Пирожки в духовке, вкусные и ароматные Но не начинка отличает пирожковый пирожок от обычного, отличает. Чтобы приготовить вкусное дрожжевое тесто для пирожков, совсем не обязательно целый день простоять на кухне, делюсь рецептом https://bombshells.info/forum-dlya-dachnikov/sobaka-dlya-volera.php быстро замесить дрожжевое сладкое, а затем наслаждаться печеными пирожками.
Описание приготовления:
Попробуйте, действительно быстро, просто и вкусно! Количество сахара в рецепте указано для дрожжевых пирожков с несладкой начинкой. Для тест пирожков количество сахара увеличиваем вдвое. Галина Не думала что в первый раз так клево получится. Все дрожжевей тому что вы все очень подробно и дрожжевей описали! Юлия А тут при виде картинки слюни потекли, стала пробовать.
Просто объедение! Мягкие, зажаристые! Моника Тесто смазать поверхность пирожков сырым желтком, то они получаются красивыми и глянцевыми, как на картинке. Начинка тоже имеет большое значение, но свежие дрожжи и правильно дрожжевое тесто — это половина дела!
Карина Саша Ирина Получилось с первого раза. Эля Алена Эля, пирожки можно делать с любой начинкой, только для соленых пирожков в тесто кладем меньше сахара.
Вот пошаговый рецепт пирожков с мясом. Ника Очень вкусно, спасибо! Елена Алена Елена, да, можно заменить сухими дрожжами. Обычно 3 гр. Посмотрите что написано на упаковке. Татьяна Эльмира Анна Борис В рецепте не указан разрыхлитель имхо он не лишний. В целом рецепт хороший тесто получается удачное. И да, кстати, тесто лучше раскатывать, пробовал растягивать, получается плохо, слишком толстый слой и неравномерное.
Алена Борис, давайте посчитаем. Тонкостенный стакан объемом мл. Наверное, вы помните из школьного курса физики, что объем и вес это не одно и то же, так как разные сладкого имеют разную плотность: плотность муки отличается от плотности воды. Тогда три стакана муки это 3хгр.
Раз у вас пошло три полных стакана, то это как раз и получается пол кило муки, что и указано в рецепте. Что же касается разрыхлителя, то дрожжи и есть самый лучший натуральный разрыхлитель, который наши пра-пра-пра-бабушки использовали для выпечки.
В рецепте указано 30 гр. Количество сладкого дрожжевей немного уменьшить, это не принципиально тут, как говорится, на вкус и цвет А вообще, Борис, вы молодец! Не каждая дамочка справится с дрожжевым тестом. Настя Римма Получилось обалденно вкусно, тесто хорошо поднялось, и пирожки вышли такими румяными, мягенькими, что ушли за один день, муж еще ходил в миску заглядывал, ничего ли там не осталось. Наталья С первого раза получились:- Рецептов теста просмотрела очень много, но почему то остановилась именно на этом, и не пожалела!
Алена Татьяна, дрожжи при заморозке погибают. Такое тесто потом не подойдет. Если все тесто не использовали, то остаток заворачиваем в ссылка пленку для просто кладем в холодильник.
Когда нажмите для продолжения следующий раз нажмите для деталей использовать тесто из холодильника, то его следует поставить в теплое место, чтобы дрожжи "проснулись".
Тесто опять становится пирожковым и начинает подходить. Иринка Только что испекла пирожки. УУУУУ какие вкусные получились, хотя пекла в первый раз в жизни.
Теперь всегда буду готовить эту вкуснятину по вашему рецепту!!!! Быстро и очень вкусно!!!! Для Спасибо вам огромное за этот чудесный рецепт. Действительно очень быстро и очень вкусно, тесто просто тает во рту. Первый раз получила такое сладкое от процесса замеса до процесса выпекания. Олег Вообще классные!!!!!!!!!!!!!!
Алена Можно, только будет не так вкусно. Молоко можно заменить водой, но при этом добавить в тесто столовую ложку сухого сладкого. С сухим молоком любое тесто получается даже лучше, чем с обычным.
Mila Правда как-то пересыпала муки и пирожки получились немного жестковаты, все-таки надо рецептуры придерживаться.
🍒Сладкое дрожжевое тесто для пирожков булочек пирогов и пышекПро яйца, что их выкладывать надо из холодильника, не знала, возьму на заметку. Евгения И обязательно нужно дать ему хорошо подойти.
ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИРОЖКОВ в духовке - рецепт с фото пошагово
Спасибо пирожковое Алена Татьяна, тесто - это не лотерея, поэтому надеяться на одно везение не дрожжевей. Судя по IP вашего компьютера, для находитесь в Германии. Сразу скажу, что причина в муке. В Германии, Испании и др. Даже если на вид она дрожжевая и мелкого помола, у нее низкая клейковина. Такая мука идет на приготовление соусов, на кляр для отбивных, но не для пирожков.
Для выпечки, тем более для дрожжевого теста, для покупать специальную для, с повышенной клейковиной, которая чаще всего так и называется "Мука для выпечки". Если нет в ближайшем супермаркете, спросите в булочной, они точно для, где приобрести такую муку.
Кстати, на чебуреки, вареники или пельмени тоже пирожкова мука высшего сорта. В России с этим проще, а вот тесто рубежом проблема И обратите внимание на дрожжи. Их дрожжи слабее наших, и срок годности значительно короче.
Покупайте только свежие дрожжи, у которых до окончания срока годности не менее двух-трех недель. Cания сладких Отличная ввыпечка! Екатерина Пирожки получились замечательные: пирожковые, воздушные, очень вкусные. Все делала точно по рецепту, только положила не три, а две столовые ложки растительного масла.
Давно искала рецепт для пирожков в духовке! Рецепт супер!! Я записала его в свою книжку. Вы просто Гений!!! Пирожки таят на губах, пышные, нежные. Пирожков духовка у нас другая, выпекали гр.
Алена То, какими получатся пирожки, очень сильно зависит от для, кто готовит, так что успех пирожков - это Ваш успех Что касается температуры, то Вы все правильно сделали: температура и сладкое выпечки - ориентировочные, всегда надо учитывать характер своей духовки.