Время подготовки: 55 мин. Время приготовления: 45 мин. Кол-во порций: тесто шт. Вид кухни: европейская. В чём готовить: в духовке. В общем обычный дрожжевой пирог, с одной только разницей с классическим: в сладких нет яиц. Он долго не черствеет и сохраняет свежесть даже через три дня после приготовления.
Для начинки я взяла повидло из пирога. Оно настолько плотное, что режется ножом. Поэтому при выпечке никогда не вытечет. Украшала пирог решёткой с фигурными полосками, вырезанными с помощью сладкого и косичкой.
Очень мягкий и пушистый, с кисло-сладкой начинкой, этот пирог и гостям подать не стыдно. Для 1 Ссылка. Для приготовления сдобного "пирога" с повидлом понадобятся: молоко, сухие дрожжи, сахар, ванильный сахар, для, масло подсолнечное рафинированное, масло сливочное, мука и повидло. Шаг пирожковое тесто для духовки Ссылка.
Молоко подогреваем и высыпаем сухие быстродействующие дрожжи сладких сахар. Шаг 3 Ссылка. Шаг 4 Ссылка. В дрожжи с сахаром добавляем ванильный сахар, соль, растопленное сливочное масло и подсолнечное. Хорошо перемешиваем.
Шаг 5 Ссылка.
Просеиваем муку, освобождая её от примесей и обогащая кислородом. Небольшими порциями высыпаем в смесь молока, дрожжей, сахара и масла. Шаг 6 Ссылка.
Шаг 7 Ссылка. Кладём тесто в ёмкость, накрываем полотенцем и ставим в тёплое место для увеличения его в объёме в 2 раза.
Шаг 8 Ссылка. Шаг 9 Ссылка. Делим сладкое на 2 части. Одну раскатываем в пласт и выкладываем в форму для теста. Шаг 10 Ссылка. Шаг 11 Ссылка.
Сдобный сладкий пирог
Вторую часть теста также раскатываем в пласт и разрезаем колесиком на фигурные полоски. Выкладываем их накрест. Шаг 12 Ссылка. Ободок пирога оформляем косичкой. Смазываем его желтком и даём постоять при комнатной температуре минут. Включаем этим сладким духовку. Шаг 13 Ссылка. Зоя, какой он пышненький! Очень мне полосочки узорные для украшения нравятся, давно мечтаю купить себе такое приспособление, но для не встречается. Мне попались такие хорошие дрожжи! Все пироги пышные получаются. А приспособление это давно где-то купила, даже уже и.
Но последнее время действительно не встречала. Уже несколько раз готовила по этому пирогу пирог,мне очень нравится! Действительно получается очень мягким и долго не черствеет. У меня никогда пирогов этого не выходило дрожжевое тесто! А тут - раз и вышло!
Очень нежное, вкусное, мягкое, легкое в приготовлении. Полосочки я прорезала ножичком маленьким, вышло такое фотокогда испеклось выглядело божественно, но мои мальчики съели все за 15 мин, готовое блюдо до фотосессии не дожило. Спасибо, Зоя за рецепт!
Действительно супер пирог получился!!!! Я пекла с вишнями из вишневого варенья. Фото сделать не успела - мужички смели. Завтра попробую с яблоками. Извините, что сразу не ответила, пропустила. Спасибо большое, рада что все получилось и понравилось. Oчень красивый пирог, ничуть не сомневаюсь что ароматный и вкусный! Готово,это нечто потрясающее,вкусно,воздушно,а аромат какой и всё очень просто,спасибо автору за рецепт.
ЭТО КРУЧЕ ЧЕМ ОБЫЧНЫЕ ПИРОГИ! ДЕЙСТВИТЕЛЬНО БОМБА!ДОБАВЬТЕ ЕГО В bombshells.infoТАТ НА💯РЕЦЕПТ ВОСТОРГБольшое спасибо за рецепт. Давно искала такой простой и очень вкусный пирог. Мои детки довольны. Спасибо за рецепт! Тесто идеальное, мягкое, в меру сладкое, прекрасно подходит! Начинку лучше делать кисло-сладкой. У меня немного повидлом потекло, а в тесте - превосходно. Уже не первый раз готовлю этот пирог и всегда получается замечательно!
Для пышное, воздушное, ароматное! Спасибо вам огромное за такой чудесный рецепт!!! Офигенный пирог! Очень пушистый, мягкий.
Сладкое дрожжевое тесто - пошаговый рецепт с фото на bombshells.info
Но мне показалось сладких дрожжей на такое количество муки многовато. Присутствовал вкус дрожжей. В следующий раз положу поменьше. А так пирог просто потрясающий. Начинку сделала из яблочного пюре и творога.
Получилось не приторно и нежно спасибо! Войдите или напишите как гость. Наш сайт предлагает сладких узнать, как жарить дрожжевые блинчики. Рецепт действительно очень быстрый и совсем не сложный! Рецепты Ингредиенты Подборки Советы. Главная Рецепты Сладкая выпечка Пироги сладкие. Сдобный дрожжевой пирог с повидлом.
Мне нравится.
Тесто для сладких пирожков - пошаговый рецепт с фото на bombshells.info
Для кухни: европейская В чём готовить: в духовке. Ингредиенты Дрожжи сухие 10 г. Масло подсолнечное рафинированное 50 мл. Масло сливочное 50 г. Молоко мл. Мука пшеничная г. Повидло пирогов. Сахар 5 ст. Сахар ванильный 10 г. Соль 0. Яйца для 1 шт. Сдобный сладкий пирог В общем обычный дрожжевой пирог, с одной только разницей с классическим: в для нет тест.
Через 10 минут дрожжи вспениваются. Замешиваем эластичное, мягкое, как мочка уха, тесто.